En helt særlig osteoplevelse
Har du smagt fuldmåneosten fra Thise? - hvis ikke, har du en ganske særlig osteoplevelse til gode!
I det kølige mørke i Hjerm Kalkmine udvikler osten sin knudrede og dekorative skorpe, der leder tankerne hen på et månelandskab.
Osten har en behagelig blødhed, og det er egentlig ikke så underligt, at den i 2019 vandt gourmetprisen og fik følgende ord med på vejen:
"Ostekunst i særklasse. En smag af nødder, smør og med kittens skarpe syrlighed som kontrast til den drøje fedme"
Køb den hos PIBE MØLLE VIN & OST! Og husk: Du kan altid smage, før du køber! - og det gælder naturligvis også de mange andre lækkerier og delikatesser i denne skønne butik i Helsinge.
