Restaurant JONSTRUP gør det igen!
RESTAURANT JONSTRUP er ensbetydende med alt det BEDSTE: Stemning, betjening, service, kulinariske oplevelser og omgivelser. Alt er ganske enkelt i top, inkl. de tre nye 5 retters menuer, der tilsammen repræsenterer:
Gastronomi i særklasse med årstidens BEDSTE råvarer
Hos BEST OF Nordsjælland er vi ovenikøbet så heldige, at RESTAURANT JONSTRUP har sagt ja til at lægge lokaler til vores næste netværksmøde og MORGEN MED MENING, der den 2. november byder på intet mindre end et foredrag med VICTOR FEDDERSEN. Vi glæder os usigeligt til at benytte netop RESTAURANT JONSTRUPs lokaler som ramme om vores netværksaktiviteter med erhvervslivet i Nordsjælland. Læs mere om netværksmødet her.
Til gengæld må vi også sande, at et morgenmøde ikke på nogen måde yder RESTAURANT JONSTRUP retfærdighed! Det er, når du bestiller bord, at du har mulighed for at nyde en helt ekstraordinæar aften i Værløse-restaurantens værksted, hvor de følgende menuer lige her og nu kan kombineres efter dit helt eget ønske:
5 retters vegetarmenu
Æg 64
Græskarpuré, chips, krydderurter
Sød kartoffelrøsti
Mozzarellaskum, ristede kerner
Kikærte-steak
Perle couscous vendt i persille, råsyltede squash i sennepsvinaigrette
Ost – Engelsk cheddar
Modnet i 24 måneder, smørstegt brød, hybenmarmelade
Citronkage
Italiens marengs, lemon curd, karamel
5 retters fiskemenu
Tun marineret i hoisin
Sprød salat, gomadressing, friteret lotusrod, urter
Røget smørfisk
Røsti af sød kartoffel, mozzarellaskum, ristede kerner
Stegt makrel
Råsyltede squash i sennepsvinaigrette, perle couscous med persille
Ost – Engelsk cheddar
Modnet i 24 måneder, smørstegt brød, hybenmarmelade
Citronkage
Italiens marengs, lemon curd, karamel
5 retters kødmenu
Æg 64
Græskarpuré, sprød serranoskinke, krydderurter
Revelsben
BBQ, syltede spidskål, puffede flæskesvær
Oksefilét
Rehydreret gulbeder, selleripuré, brændte løg, urtestegte kartofler, sauce bordelaise med marv
3 slags ost
Dagens lækkerier & sprødt knækbrød
Karljohan flødeis
Saltede chokoladecrumble
2 retter kr. 329,-
3 retter kr. 369,-
4 retter kr. 399,-
5 retter kr. 425,-
Børn under 12 år ½ pris
Bordbestilling på T: +45 4465 7540
