Spændende nyt til selvforkælelse
Udover at der hver måned bliver kreeret en ny sæsonmenu på både fiske- og kødsiden hos skønne RESTAURANT JONSTRUP, har du også mulighed for at forkæle dig selv og dine nærmeste med en JONSTRUP-AFTEN. Den består af en 5 retters menu og velkomstbobler, vinmenu + kaffe og sødt til en pris af kr. 995,- pr. person.
Menuen på JONSTRUP-AFTEN er som følger
Grillet tun
edamame bønner, dehydreret oliven, friteret vilde ris, limedressing
Pinot Bianco, Berg, Nals Margreid, Alto Adige 2018, Italien
Chorizo croquettes
Cheddar, sprød salat, trøffelmayo
Blend af Merlot, Cinsault og Cabernet Sauvignon, Sydafrika
Chuck Eye Steak
Blomkålspuré, syltede jordskokker, fermenteret hvidløg, knust kartofel, glace
Ch. Barrabaque, Cab. Sauv., Cab. Franc og Merlot, Cannon-Fronsac 2015, Frankrig
Ost - Mont d'Or
Bagte figner, kardemommebrød
Eroica Riesling, Ch. Ste. Michelle og Dr. Loosen, Columbia Valley 2016, USA
Brombær bavarois
Biscuit bund, chokolademousse, marengs
Marsala Superiore, Florio, Sicilien 2015, Italien
Månedens menu er som altid udvalgt af de BEDSTE råvarer
når kokkene på RESTAURANT JONSTRUP sammensætter deres to menuer med fokus på hhv fisk og kød. Inspirationen har de som altid hentet i den klassiske fransk-/ danske gastronomi.
De to skønne, sæsonprægede menuer i denne måned indeholder som sagt en kød- og fiskemenu, der kan blandes og sammensættes præcis, som du ønsker. Se billederne ovenfor af både fiske- og efterfølgende kødmenuen - og du vil slet ikke kunne lade være med at bestille bord her.
Du kan se nærmere på månedens menu her. Priserne er:
kr. 329,- for 2 retter
kr. 369,- for 3 retter
kr. 399,- for 4 retter og
kr. 425,- for 5 retter.
Børn under 12 år = ½ pris.
Hos team JONSTRUP håber de meget at kunne byde dig og dine velkommen i restauranten i den kommende tid. I lyset af de nye COVID-19 regler er der fortsat meget fokus på at gøre dit besøg så trygt og hyggeligt som overhovedet muligt, og personalet følger løbende med i udviklingen. Altsammen så de kan passe på dig, deres mange øvrige gæster og på sig selv - og så vi alle kan fortsætte med at hygge os og få nogle skønne madoplevelser sammen.
Team JONSTRUP sender de BEDSTE gensynshilsener.
