28. maj 2018

Uge 22- Restaurant Jonstrup Gl. Købmandsgård

Fra købmand til madkunst

I efteråret 2001 åbnede Jonstrup Gl. Købmandsgaard som spisested efter at have været købmandsforretning i næsten 90 år.

Bygningen blev opført af købmand Anders Olsen, hvis søn, Georg Olsen, drev forretningen indtil 1974, hvorefter flere ejere og forpagtere drev forretningen indtil sommeren år 2000.

Vi overtog Restauranten 3. april 2007, og vi har forsøgt at bibeholde den atmosfære og stemning, som kendetegner den Gamle Købmandsgaard.

Vores kokke har stor erfaring med udvælgelse af de bedste råvarer, som de bruger til at sammensætte vores menuer.

Inspiration til maden og menuerne bliver hentet i det fransk/danske klassiske køkken.

Vi sammensætter hver måned 2 nye 5 retters menuer efter årstidens råvarer

Vi har både en kød menu og en fiske menu, der kan sammensættes, som man ønsker

For mere info her!

 

 

Tilbage til oversigten

Følg med på Facebook

Læs også

bubble